Ang panit sa karnero mao ang panit sa usa ka kanding o karnero sa pamilyang Bovidae.Ang panit sa kanding o karnero adunay tubig, protina, tambok ug dili organikong mga butang, ang ulahi nga duha ka sulod gamay ra kaayo, ang protina nga kinuha sa epidermis layer kay kasagaran keratin;Dermis, nag-una. collagen ug pukot malisud nga protina, dugang pa sa gihapon adunay pagkamaunat-unat gahi nga protina, albumin, globulin ug mucin.